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重庆生煎探店,解密昌瑞祥生煎是如何做到适应天南海北消费者的!

时间:2018-11-11

昌瑞祥在解放碑八一路好吃街二期,店面不大,而且是开放式的餐厅。我是开业时去的,客人很多,需要先在收银台排队购买,可能是刚开业,协调不太好,就餐体验一般,等了半小时才吃上。

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一直以来很多人对上海菜的印象就是偏甜,很不对四川人的胃口,它家的生煎进四川后应该是改良了,我今天点的荠菜鲜肉的和蟹粉鲜肉的生煎吃着都没觉着甜,荠菜的吃着还是不错的,汤汁很足,也很鲜美。蟹粉也非常棒,我足足吃了四个。

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忽然间非常想念吴江路生煎,我要死了

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炸猪排口感味道都还不错,但是猪排蘸酱油还真是头一次吃,还是比较喜欢番茄酱或甜辣酱的味道,哪怕是沙拉酱都行,蘸酱油接受不了。

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鸭血粉丝汤 打开盖子还是挺清新的,切半的小豆泡和绿绿的上海青~就是不是很喜欢,本人觉得!

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