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景芝高管:高端鲁酒希望在“芝香”

时间:2018-11-12

山东是白酒消费大省也是白酒生产大省,早在70、80年代中国白酒前10强中山东企业占据了30%以上,(景芝酒业私有化)然而现在川酒、黔酒、徽酒、冀酒等都形成了比较明确的板块,鲁酒仍然是诸侯割据,上百亿的白酒市场,170多家规模以上品牌企业,却没有一个走向全国的“领头羊”企业。此外,鲁酒整体在山东市场有着很强的知名度和市场占有率,(景芝酒业私有化)但是相对一线名酒价位偏低,这也使得鲁酒的整体品类价值难以体现,很难突破传统区域龙头价格天花板。

鲁酒的突破点在哪里?鲁酒的价值特色将如何凸显?景芝酒业给出了自己的答案:芝香。众所周知,(景芝酒业私有化)景芝过去以芝麻香著称行业,“环境独特、资源稀缺、工艺复杂、成品有限、高贵优雅、绿色健康”,高贵稀缺的芝麻香诞生于景芝,依靠独特的工艺和卓越的品质,景芝芝香白酒已越来越受到消费者青睐,(景芝酒业私有化)芝香消费群体正一步步壮大。

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景芝酒业

特别是随着传播的深入和芝香品类的六大价值的体现包括芝镇15平方公里核心芝香产区;芝香白酒的品类价值开创中国白酒“芝香品类”先河;芝香白酒的工艺价值在于坚守21字酿酒真经;(景芝酒业私有化)芝香白酒的标准价值在于“三大国家标准”国家产品标准、国家标准样品、国家地标产品;芝香白酒的历史文化价值在于酒史流长、芝香白酒的稀缺价值在于量少久藏;稀缺价值在于量少久藏。可以看出景芝芝香白酒正在消费者心智中上升为一个“品牌”,名正言顺占位“芝麻香白酒第一高端”(景芝酒业私有化),甚至不排除有隐藏的奢侈品白酒基因。

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景芝酒业

更重要的是,为中国高端芝麻香白酒品牌的打造,注入了灵魂,指明了方向,树立了标杆。在景芝酒业精心构建的“产品金字塔”体系中,芝香产品无疑将成为塔尖上的一颗闪耀明珠,(景芝酒业私有化)并肩负起“中国芝麻香白酒第一高端”的重要使命与任务。

在行业观察人士看来,白酒行业经过近几年的调整,快速崛起的民间消费对高端和次高端白酒提出了更高的需求,在供给端,高端白酒由于对酿造工艺,优质出酒率和贮藏时间有着苛刻要求,(景芝酒业私有化)从根本上决定了高端白酒产量的释放是一个极为缓慢的过程;次高端白酒尽管产量上受到限制小于高端白酒,但扩产也需数年的准备时间,很难在短期内放量。

因此可以肯定,高端、次高端白酒成长的潜力远远没有释放,也因此看来,可能也只有芝麻香这个品类概念是最具鲁酒特色的,(景芝酒业私有化)也是最能代表鲁酒整体性高度与特色的,景芝势必会凭借“芝香”成就高端鲁酒,驱动新一轮增长。

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